にしクリのランチミーティング。
- 2018年11月27日
こんにちは、にしまつ歯科クリニックの西松です。
週末は暖かかったです、最後の秋らしさだったのかもしれませんが。
やっぱりこれからは寒くなってきそうです。
先日、クリニックのスタッフ皆さんと、ランチミーチィングを行いました。
平日の昼休み時間を拡大して、近くのお店でのランチ。
今回のお店は本山中町にある、イタリア料理「fattoria luccaファットリア ルッカ」です。
にしクリに最も近い、イタめしのお店ですけど、なぜか一度も食事会にも使ったことがなかったです。
来年度の中学生の方の「トライアルウィーク」受け入れの概要やゴールデンウィーク10連休の診療日の設定など、話し合いはそこそこで切り上げて・・・（笑）。
パスタをメインにした、ボリュームのある内容のランチタイムに突入しました。
「7種前菜盛り」では、しっかり炊き上げて、臭みがなくなった玉ねぎに注目していました。
「鮮魚さわらのカルパッチョ」は、身がコリコリしており、あっという間に食べてしまいました。
パスタは、「にんにくの辛さを抑えたトマト入りペペロンチーノ」と「ツナと青菜のクリームソース」に分かれて、堪能させてもらいました。
スタッフのみんなは、通勤などでお店の前を通っていたり、十分に知っておられる方々ばかりなんですが、「近すぎて、入ったことがない」ようでした。
年末年始の休みの予定やショッピングのことなど、すぐにおしゃべりモードのスイッチが入っていました。
食事会とともに、いろんなお店を開拓できますし、コミニュケーションをとるのは、すごく大事だな、と今さらながら感じます。